김장 40kg 양념비율에서 고춧가루와 액젓의 이상적인 비율은 무엇인가요?

붕어빵 팥붕vs슈붕 초간단 보쌈 레시피에서 소주와 소금의 효과는 무엇인가요? 맑고 시원한 콩나물국, 조리가 간편한 비법은 무엇인가요? 시금치무침에 필요한 기본 양념과 그 역할은 무엇인가요? 류수영 계란 볶음밥, 액젓 대신 간장 사용해도 맛의 차이가 클까요?